健康时报

上班族常喝点鱼粥
    上海交通大学附属第九人民医院 吴莹琛
    上班一族，饮食不规律、时而节食瘦身、时而暴饮暴食会造成很多问题，如晨起面容倦怠、水肿、胃部不适、大便不畅等。
    上海交通大学附属第九人民医院营养科主任孙美芳指出，很多有类似不适的人来医院看病，却查不出什么具体的病因，于是找到营养科，我就建议他们喝点鱼粥，食用两周后，身体状况会有很大改观。
    鱼粥的功效来自粥和鱼两方面。大米是补充营养素的基础食物，可提供丰富的B族维生素，且具有有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。粥中大量水分能帮助人体顺利地排出废物和毒素，有助保持好气色、精神足、体态轻盈。
    专家特别推荐了鲫鱼粥和黄花鱼粥。鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能，可与赤小豆、大米共煮服食消水肿。黄花鱼蛋白质含量高达18%，高于其他很多鱼类，且没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。